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| 驻某城市部队食盐碘含量检测 | |
| 引用本文： | 李文胜,陈谷,王淑丽.驻某城市部队食盐碘含量检测[J].人民军医,2006,49(5):305-305. |
| 作者姓名： | 李文胜 陈谷 王淑丽 |
| 作者单位： | 100842,北京,总后司令部管理保障局卫生防疫队 |
| 摘 要： | 碘含量是食盐卫生检验中的重要指标。经碘酸钾强化的商品食盐，碘含量一般应在20～60mg／kg以上。碘含量低或高于该范围的食盐不符合国家标准，不允许出售和食用。2005年3～7月，我们对驻某城市多个部队的招待餐厅、食堂的食盐进行了检测。现报告如下。 |
| 关 键 词： | 食盐 碘含量 检测 |
| 收稿时间： | 2005-12-28 |
| 修稿时间： | 2005-12-28 |
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