祛疾滋补的荷花膳 |
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引用本文: | 广知.祛疾滋补的荷花膳[J].东方食疗与保健,2005(11):55-56. |
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作者姓名: | 广知 |
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摘 要: | 荷叶化学成分:叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、前荷叶碱、去甲基荷叶碱、甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌碱、槲皮素、异槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质。性味:苦涩、平、无毒、微咸。功用主治:清暑利湿、升发清阳、止血、治暑湿泄泻、眩晕、水气浮肿、雷头风、吐血、血衄、崩漏、便血、产后血晕,治食蟹中毒、去湿消风、治跌打呕血、天泡湿疮,益色驻颜,涩精气。荷花炒肉片原料:鲜嫩荷花1朵,猪瘦肉200g,油菜100g,花生油30g,酱油、料酒、精盐、水发木耳、葱、姜各少许。操作:1、荷花摘瓣,轻柔洗净…
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关 键 词: | 荷花 滋补 荷叶碱 化学成分 异槲皮甙 葡萄糖酸 去甲基 罂粟碱 番荔枝 |
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