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妙厨夜来香
作者姓名:小鹿  163.com
作者单位:deer1126(小鹿)
摘    要:粤菜的特点粤菜是广东发展最早、最普及的菜系,在中国八大菜系中列占一支,以入菜的原料广博、烹饪方法的讲究而一度闻名中外。其名菜有:脆皮乳猪、龙虎斗、盐焗鸡、铁板烧等。粤菜无论是海鲜、河鲜还是普通炒菜、点心,都注重

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