进食和禁食可激发不同的免疫反应 |
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引用本文: | 何健.进食和禁食可激发不同的免疫反应[J].国外医学情报,2003,24(5):25-25. |
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作者姓名: | 何健 |
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摘 要: | 研究证实,进食和禁食对免疫系统有显著不同的影响。直到目前为止,大多数医生和营养学家都拒绝接受“感冒饱吃与发热饥饿”的说法。但荷兰的科学家们发现,进食可促进破坏病毒(那些引致感冒的病毒)的免疫反应,而禁食则可刺激消灭致热细菌的反应。
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关 键 词: | 进食 禁食 免疫反应 γ-干扰素 白细胞介素-4 谷氨酰胺 |
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