新医科背景下营养与食品卫生学课程思政设计与实践

目的：探索新医科背景下如何将思政元素有机融入营养与食品卫生学课程的教学中去。方法：通过查阅文献、教学讨论等方式，筛选合适的思政元素与案例融入营养与食品卫生学课程中去，初步探究可行策略，在我校2018级预防医学专业试点实施并评价。结果：94.65%(124/131)的学生对课程思政内容设计表示满意，97.71%(128/131)的学生认为对拓展专业知识有帮助，93.13%(122/131)认为在立德树人效果方面有作用，整体反馈较好。对课程思政教学普遍持认可态度。结论：专业课程中融入思政元素可行，且能在一定程度上丰富专业课内容，提高学生兴趣，使“立德树人”真正能够在专业素质培养上落到实处。