麦胚黄酮类粗提取物抑制乳腺肿瘤作用机制

目的：观察麦胚黄酮类粗提取物对DMBA诱导大鼠乳腺肿瘤的抑制作用并探讨其作用机理。方法：将70只出生50d的雌性SD大鼠随机分为4组，分别为：阴性对照组（10只），乳腺癌模型组（20只），低剂量组（20只）和高剂量组（20只）。将15mg7,12－二甲基苯蒽（DMBA）溶于1．5ml植物油中，经灌胃分别给予乳腺癌模型组和实验组大鼠，阴性对照组给予等量植物油。2周后重复1次。低剂量组和高剂量组动物分别喂饲含2％和10％麦胚黄酮类粗提取物的饲料，阴性对照组和乳腺癌模型组饲以普通饲料。持续喂养24周。24周后断头处死大鼠，分别测定血液和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽硫转移酶（GST）活性及还原型谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）含量。结果：实验组大鼠血液和肝脏中的GSH－Px、SOD、GST活性和GSH含量较乳腺癌模型组有明显增加（P＜0．05或P＜0．01）；MDA含量则明显下降（P＜0．05）。实验组大鼠乳腺肿瘤的发生率低于乳腺癌模型组，但无显著性差异。结论：麦胚黄酮类粗提取物具有较强的抗氧化活性，可能是其对乳腺肿瘤呈现抑制作用的机理之一。

Study on inhibition of mammary tumor by flavonoids crude extract in wheat germ