浅谈张锡纯的药膳流派特色 |
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引用本文: | 翟耀,巩殿琴.浅谈张锡纯的药膳流派特色[J].吉林中医药,1991(2):41-43. |
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作者姓名: | 翟耀 巩殿琴 |
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作者单位: | 吉林省中医中药研究院,吉林省中医中药研究院,吉林省中医中药研究院,吉林省中医中药研究院 |
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摘 要: | 中医药膳,是以中医药理论为指导,以中药为主要原料,辅以各种食物进行配方,经过一定炮制加工制成药膳,达到药性食味相辅为用,起到食疗、食补、营养之目的.由于慢性病人多厌于药而喜于
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关 键 词: | 药膳 饮食疗法 张锡纯 |
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