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天然生食 有益健康
引用本文:乔柏青.天然生食 有益健康[J].医药与保健,1994(2).
作者姓名:乔柏青
摘    要:天然生食有益健康乔柏青民间有句“尝尝鲜,寿命添,常吃鲜,寿如山”的老话。这里说的“鲜”就是“天然生鲜食物”。“天然生食”指不用人工烹调、加工,直接摄入生鲜蔬菜、瓜果和菌类等天然食品。科学研究发现,生鲜夭然食品是多种维生素、矿物质、微量元素和多种活性物...

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