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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
盘点那些“蒙冤”被扔的食物
作者姓名:
范志红
作者单位:
中国农业大学食品学院营养与食品安全系;中国食品科技协会营养支持委员会
摘 要:
博客地址http://snowheart19.blog.sohu.com/某日在食堂吃饭,正好看见一个女生被工作人员教育,因为她扔的食物实在是太多了。食物的浪费并不仅限于餐饮场所。即便在家里,也有很多食物,因为各种各样的理由,被我们扔掉。这些理由千奇百怪,有些是因为食品安全的顾虑,有些仅仅是因为看着不太顺眼。分析一下自己所听到的各种案例,大致把扔食物的理由归纳为以下五类:
关 键 词:
食物
食品安全
理由
人员教育
酸奶
食堂
女生
浪费
水果
牛奶
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