两起校园食物中毒处理引起的反思 |
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引用本文: | 王华钦,王倩嵘,韩良峰,冯新元. 两起校园食物中毒处理引起的反思[J]. 中国卫生监督杂志, 2004, 11(2): 88-90 |
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作者姓名: | 王华钦 王倩嵘 韩良峰 冯新元 |
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作者单位: | 河南省卫生监督所,河南,郑州,450003 |
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摘 要: | 食物中毒作为一种常见的突发公共卫生事件引起各界的重视。如何正确、及时地判定、处理并在较短时间内有效控制食物中毒的发生和降低由此造成的受害者生命和财产损失 ,是每个从事疾病预防控制工作者和卫生监督员的重要职责。作者结合近期在郑州发生的“中州大学北校区学生食物中毒”和“新密市郊区幼儿园幼儿急性中毒性细菌性痢疾爆发”两起校园食物中毒做了初步探讨 ,以期能够对今后处理食物中毒事件提供借鉴和帮助。1 基本情况1.1 鸡肠球菌污染食品引起的食物中毒2 0 0 3年 9月 2日 2 2 :0 0时起 ,就餐于中州大学北校区餐饮一、二部的 1…
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文章编号: | 1007-6131(2004)02-0088-03 |
修稿时间: | 2003-12-22 |
Reflection upon two food poisoning cases occurred in school |
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