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| 如何“冬吃萝卜”最科学 | |
| 引用本文： | 蒋家辊.如何“冬吃萝卜”最科学[J].家庭用药,2011(2):61-61. |
| 作者姓名： | 蒋家辊 |
| 作者单位： | 上海市疾病预防控制中心 |
| 摘 要： | 我国民间有“十月萝卜小人参”的说法。通常说的“冬吃萝卜”是指吃白萝卜。这是因为不少人为了“冬藏”而不愿活动，致使体内易生热生痰，并容易产生积食。特别是中老年人更易受害。而白萝卜中的淀粉酶及维生素C可以起到助消化作用。 |
| 关 键 词： | 白萝卜 科学 中老年人 消化作用 维生素C 淀粉酶 |
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