加科学家研究补铁新方法 |
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引用本文: | 王平.加科学家研究补铁新方法[J].中华实用中西医杂志,2001,14(7):1456-1456. |
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作者姓名: | 王平 |
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摘 要: | 加拿大科学家正在研究一种补铁新方法一将铁加到食盐中去。多年来,研究人员在将铁加到盐中时会碰到这样一个问题:自20年代以来,已将碘加到盐中。碘对于人的健康很重要,饮食中缺碘会引起智力减退,儿童严重缺碘还会引起智力和体力上的严重残疾。但是铁和碘不能存在于同一种物质中,因为它们会起化学反应.最近,
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关 键 词: | 缺碘 补铁 严重 智力减退 残疾 饮食 新方法 食盐 体力 年代 |
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