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练就慧眼:食品标签的六大看点
引用本文:范志红.练就慧眼:食品标签的六大看点[J].家庭医学,2008,0(7):28-28.
作者姓名:范志红
作者单位:中国农业大学食品学院
摘    要:市场上的加工食品越来越多,看起来难免眼花缭乱. 为了让消费者知道产品的品质和内涵,各国都制订了相关法律,要求加工食品在包装上明细产品信息,以保障消费者的知情权.然而,消费者真的对信息买账吗?真的愿意行使自己的知情权利吗?

关 键 词:食品标签  消费者  知情权  加工  产品  信息
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