| 大蒜有机硫化合物的研究 |
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| 引用本文： | 陆茂松,闵吉梅,王夔. 大蒜有机硫化合物的研究[J]. 中草药, 2001, 32(10): 867-870 |
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| 作者姓名： | 陆茂松 闵吉梅 王夔 |
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| 作者单位： | 1. 启东市药品检验所,
2. 北京大学 |
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| 基金项目： | 北京大学天然药物及仿生药物国家重点实验室客座研究资助项目 |
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| 摘 要： | 目的 对大蒜Allium sativum的有机硫化合物进行了研究。方法 利用硅胶柱层析、硅胶薄层层析、高效液相色谱进行分离，根据化合物的光谱数据鉴定其结构。结果 以大蒜环已烷提取物中分得9个化合物，分别鉴定为Z-1，6，11-三烯-4，5，-9三硫杂十二烷-9-氧化物(Z-ajoene,I），E-1，6，11-三烯-4，5，9-三硫杂十二烷-9-氧化物（E-ajoene,Ⅱ)，Z-1，6，11-三烯-4，5，9-三硫杂十二烷-9，9-二氧化物（Ⅲ），E-1，6，11-三烯-4，5，9-三硫杂十二烷-9，9-二氧化物（Ⅳ)，E-1，7，11-三烯-4，5，9-三硫杂十二烷-9，9-二氧化物（Ⅴ），Z-4，9-二烯-2，3，7-三硫杂癸烷-7-氧化物（Ⅵ），2-乙烯-4H-1，3-二硫杂苯（Ⅶ），3-乙烯基-6H-1，2-二硫杂苯-2-氧化物（Ⅷ），2-乙烯其-4H-1，3-二硫杂苯-3-氧化物（Ⅸ）。结论 化合物V，Ⅵ，Ⅷ，Ⅸ为新化合物。
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| 关 键 词： | 大蒜 有机硫化合物 硅胶柱层析 硅胶薄层层析 高效液相色谱法 |
| 文章编号： | 0253-2670(2001)10-0867-04 |
| 收稿时间： | 2000-09-21 |
| 修稿时间： | 2000-09-21 |
Studies on organosulfur compounds in Allium sativum |
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| LU Mao song,MIN Ji mei and WANG Kui. Studies on organosulfur compounds in Allium sativum[J]. Chinese Traditional and Herbal Drugs, 2001, 32(10): 867-870 |
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| Authors: | LU Mao song MIN Ji mei WANG Kui |
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| Affiliation: | ZHANG Guang wen 1,MA Xiang quan 1,SU Jing yu 1,ZENG Long mei 1,WANG Fa song 2,YANG De po 2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pogostemon cablin (Blanco) Benth flavonoids antifungal activity |
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