人体微量元素研究的进展(一) 锌

本文综述与人体有关的三种重要的微量元素锌、锰和铜研究的进展,特别着重体内代谢及失调方面的生理、生化和病理变化。一、锌1.吸收:一个70公斤的人体含1.4～2.3克锌。成人大约每天摄入10～15毫克锌,由小肠吸收5毫克左右。锌在小肠的吸收不是简单的扩散,而是受某种机理调节的。胃肠外给小鼠过量的~(65)Zn,可使大便中~(65)Zn排泄加速,而口服不行。在身体锌负荷增加时~(65)Zn的吸收减少。Evans等指出,锌吸收的变化与肠粘膜锌含量有关,后者又受血浆锌含量的调节。