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| 黑龙江省70个市县食品加工企业卫生调查及产品质量合标率监测分析 | |
| 引用本文： | 金纪元,殷家俊.黑龙江省70个市县食品加工企业卫生调查及产品质量合标率监测分析[J].哈尔滨医药,1982(2). |
| 作者姓名： | 金纪元 殷家俊 |
| 作者单位： | 黑龙江省卫生防疫站，黑龙江省食品卫生监测站 |
| 摘 要： | 为贯彻国务院颁布的《食品卫生管理条例》和国家食品卫生标准,我们自1979年以来,对全省70个市县1,155个食品加工企业建立《卫生档案》和卫生学调查,同时对247个加工企业生产的酒类、调味品、乳制品、食用油、冷饮等食品采集497件作了检验,掌握了生产卫生状况和产品卫生质量合标率情况,发现存在问题,提出改善措施,为开 |
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