立夏的美食期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

立夏的美食

引用本文：	张镛.立夏的美食[J].食品与健康,1995(2).

作者姓名：	张镛

摘要：	中国传统的四时八节都与美食有关,立夏也是如此。立夏是个吃的节日,旧称为立夏尝新。立夏一般都在农历四月初,其时春去夏来,樱桃红透、新笋登场,新鲜的园蔬开始采撷登场,人们
本文献已被 CNKI 等数据库收录！