冬春交替适合吃“白食”

时下正是白果、淮山、玉竹这些滋补食物大量上市之季，这些鲜货不仅价格实惠，而且品质优良。营养专家提示，这些食物都是白色，中医上讲，白色食物大多数有滋润功效，适合冬春两季食用，而巧进食更能让营养加倍。