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液体发酵法生产云芝胞内糖肽
引用本文:余晓斌,胡卫珍,濮文林. 液体发酵法生产云芝胞内糖肽[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 2006, 0(1)
作者姓名:余晓斌  胡卫珍  濮文林
作者单位:[1]江南大学生物工程学院,江苏无锡214036 [2]江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214036 [3]南京老山药业股份有限公司,江苏南京211811
摘    要:通过筛选比较6株云菌种。获得液体发酵生产云芝糖肽的较佳菌株CV-S,经优化播瓶发酵,放大至30L罐发酵,28℃发酵4d,菌丝体干重达24.9g/L。菌丝体破碎后,经超滤浓缩,醇沉干燥后,云芝胞内糖肽产率迭2.23g/L。糖肽总糖为55.58%,肽33.53%,经HPLC检测其相对分子质量高于10000的有2个组分,分别为783 600和27 700。所提取产品的出峰时间与标准品基本一致。

关 键 词:云芝  云芝胞内糖肽  液体发酵

Production of Coriolus versicolor Polysaccharopeptide by Submerged Fermentation
YU Xiao-bin,HU Wei-zhen,PU Wen-lin. Production of Coriolus versicolor Polysaccharopeptide by Submerged Fermentation[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 2006, 0(1)
Authors:YU Xiao-bin  HU Wei-zhen  PU Wen-lin
Abstract:
Keywords:Coriolus versicolor  intracellular polysaccharopeptide of Coriolus versicolor  submerged fermentation
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