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离子交换树脂吸附法固定化脂肪酶的研究
引用本文:虞英,蒋惠亮. 离子交换树脂吸附法固定化脂肪酶的研究[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 2007, 0(4)
作者姓名:虞英  蒋惠亮
作者单位:江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡214122
摘    要:以D311离子交换树脂为载体,通过离子交换吸附法对Lipolase100L脂肪酶进行了固定化。采用考马斯亮蓝法测定了酶蛋白在离子交换树脂上的吸附率,考察并得到了酶固定化的最佳条件:在pH10缓冲液下,加酶液量为每克预处理过的树脂加入1.5mL,吸附时间为10h,吸附温度为35℃。所得固定化酶用于催化合成月桂酸月桂醇酯,在反应物质的量比为1∶1时,水质量分数为8%,在50mL异辛烷有机溶剂中固定化酶用量为200mg,反应时间为210min,温度为55℃的最佳条件下,酯化率可达91.3%。

关 键 词:脂肪酶  固定化  酶催化  酯化

Study of Lipase Immobilization on the Exchange Resin by Adsorption
YU Ying,JIANG Hui-liang. Study of Lipase Immobilization on the Exchange Resin by Adsorption[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 2007, 0(4)
Authors:YU Ying  JIANG Hui-liang
Affiliation:School of Chemistry and Materials Engineering, Jiangnan University. Wuxi 214122 .China
Abstract:
Keywords:lipase   immobilization   enzymatic catalysis    esterification
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