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| 膳食纤维,吃够才是硬道理 | |
| 作者姓名： | 兰政文 |
| 作者单位： | 四川省达州职业技术学院医院; |
| 摘 要： | 膳食纤维既是人体必需的营养素之一,还具有不可替代的造福健康之作用,如通便防便秘、降低血脂与血糖,以及防癌抗癌等功效。但它与蛋白质、脂肪等营养素不同,不能在人体内合成与储藏,只能每天从食物中获取。所以,膳食纤 |
| 关 键 词： | 膳食纤维 红小豆 蔬菜 营养素 摄取量 便秘 动物性食物 硬道理 纤维素含量 水果 |
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