蔬菜残留农药清除法

近年来，蔬菜残留农药造成人、畜中毒事件屡有发生。残留农药在人体中长期蓄积会引起许多慢性疾病，影响健康。目前，市场蔬菜大部分是菜农自产自销，即便是固定摊点，也很难说明蔬菜的货源。菜售出后，一旦发生农药中毒，想找到菜农追究责任很困难。因此，提高自我保护意识相当重要。下面介绍几种简便的蔬菜农药残留清除法。