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一次性食具卫生指标二氧化硫适用性探讨
作者姓名:庞世琦  李宪华
作者单位:广州出入境检验检疫局,510623
摘    要:<正>1 材料与方法1.1 样品来源:一次性筷子共采集样品有15宗,纸碟15宗,纸杯饭盒共10宗。主要产地上海(中外合资企业)广州、广东、福建等地。1.2 检验项目及方法:食品中亚硫酸盐的测定。本法的最低检出限为0.05ug/5ml。

关 键 词:一次性食具 卫生指标 二氧化硫 适用性探讨
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