洋参、人参大不同 |
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引用本文: | 张泽宇.洋参、人参大不同[J].医药与保健,2001(5):13. |
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作者姓名: | 张泽宇 |
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摘 要: | 西洋参,又称花旗参,主要产地在加拿大和美国,因早年多从广东的港口传入我国,所以 也泛称“广东人参”。当今,洋参、人参及其制品购买者甚众。可是,在不少家庭中常会发 现,他们平时随意购买人参蜂王浆或者西洋参蜂王浆服用,却并不知道它们的作用有所不同 。西洋参与人参虽然都含有人参皂甙,但其含量及品种并不相同。人参含各种皂甙13种,而 西洋参只含6种。人参中起作用的主要是Rg类皂甙,具有显著的兴奋中枢神经、扩张血管、 抗疲劳、补益强壮的作用,能促进机体的新陈代谢,延长生存期;而西洋参主要含Rb类皂甙 ,其含量占含总皂…
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