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| 海洋珍品话紫菜 | |
| 作者姓名： | 马晨 |
| 摘 要： | 紫菜又名子菜、紫英,俗称索菜,为红藻门红毛菜科紫菜属中叶状藻体可食用的种群。紫菜藻体呈薄膜状,紫色、褐黄或褐绿色,由单层或双层细胞组成,形态随种类而异,边缘全缘或有锯齿,固着器为盘状,生长于浅海潮地带的岩石上。其种类较多,我国沿海主要产有圆紫菜、皱紫菜、长紫菜、坛 |
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