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酶法提取桑椹多糖的工艺研究
作者姓名:赵素霞
作者单位:河南中医学院第三附属医院,河南,郑州,450008
摘    要:桑椹为桑科植物桑MorasalbaL 的干燥果穗 ,具有补血滋阴、生津润燥之功效 ,用于眩晕耳鸣 ,心悸失眠 ,须发早白 ,津伤口渴 ,内热消渴 ,血虚便秘之症[1] 。现代药理研究证明 ,桑椹有增强免疫、促进机体造血功能以及抗肿瘤、抗衰老、保肝[2 ] 等作用。桑椹多糖为其有效成分之一 ,传统的水煎煮提法 ,提取效率低。关于酶法提取桑椹多糖未见报道 ,本文通过正交试验确定酶法提取最佳条件 ,为桑椹的深开发开辟了一条途径。1 仪器与试剂72 2型分光光度计 (上海第三分析仪器厂 ) ,恒温水浴锅 (北京市长风仪器公司 ) ,医用离心机 (LD5-l0 ,北京医用…

关 键 词:木瓜蛋白酶 桑椹多糖 提取工艺 药学 酶法
文章编号:1001-6910(2003)06-0019-02
修稿时间:2003-08-25
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