| 海洋放线菌JMC06001发酵培养基优化及抑菌物质性质的初步研究 |
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| 引用本文： | 肖怀东,张晓蓉,刘祝祥,彭德娇,张丽,陈义光,谭宇,黄文月.海洋放线菌JMC06001发酵培养基优化及抑菌物质性质的初步研究[J].中国海洋药物,2007,26(4):32-36. |
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| 作者姓名： | 肖怀东 张晓蓉 刘祝祥 彭德娇 张丽 陈义光 谭宇 黄文月 |
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| 作者单位： | 吉首大学生物资源与环境生态重点实验室,生态研究所,湖南,吉首,416000 |
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| 基金项目： | 福特基金;吉首大学人才引进基金;湖南省教育厅科研项目 |
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| 摘 要： | 目的对具抑菌活性的海洋放线菌JMC06001发酵培养基进行优化,并对其产生的抑菌物质的性质进行初步研究。方法采用单因子试验和正交试验对其发酵培养基进行优化,并观察光照,温度和pH对其中抑菌物质稳定性的影响,以及了解了抑菌物质的疏水特性。结果与结论产生抑菌物质的最佳发酵培养基为:葡萄糖15 g.L-1,蛋白胨10 g.L-1,大豆粉14 g.L-1,NaCl 30 g.L-1,CaCO31 g.L-1,复合盐A液20mL.L-1,复合盐B液1 mL.L-1,pH 7.0。所产生的抑菌物质具有较好的热稳定性和光稳定性,在pH 5~7的条件下有抑菌活性,而在强酸和碱性环境下失活。抑菌物质易溶于氯仿、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂。
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| 关 键 词： | 海洋放线菌 发酵培养基优化 抑菌物质 |
| 文章编号： | 1002-3461（2007）04-0032-05 |
| 修稿时间： | 2007-02-06 |
Optimization of fermentation medium and characteristics of antibacterial substances from marine actinomycete JMC06001 |
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| XIAO Huai-dong,ZHANG Xiao-rong,LIU Zhu-xiang,PENG De-jiao,ZHANG Li,CHEN Yi-guang,TAN Yu,HUANG Wen-yue.Optimization of fermentation medium and characteristics of antibacterial substances from marine actinomycete JMC06001[J].Chinese Journal of Marine Drugs,2007,26(4):32-36. |
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| Authors: | XIAO Huai-dong ZHANG Xiao-rong LIU Zhu-xiang PENG De-jiao ZHANG Li CHEN Yi-guang TAN Yu HUANG Wen-yue |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | marine actinomycete optimization of fermentation medium antibacterial substances |
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