科学饮食控制糖尿病

李女士是位小学教师，最近在单位组织的健康体检中发现血糖高，被诊断为糖尿病。今天一早，她便忧心忡忡地来到门诊。李女士讲：“听说糖尿病病人要严格控制饮食，不能吃含糖的食物，那以后米饭和馒头还能吃吗？”这个看似很有科学道理的问题，实际上并不科学。下面本人就糖尿病饮食控制的基本原则做一简单介绍。