一起甲胺磷农药引起食物中毒的调查分析

目的 通过对一起工地甲胺磷农药集体食物中毒事故的调查分析。探讨其预防方法以确诊是什么引起的食物中毒。方法 采用流行病学调查,结合临床表现及实验室检验结果进行分析。结果 所有患者均为在同一餐次、食用相同食物耍 病,主要临床症状为头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛等,剩余食物甲胺磷阳笥,定量检测均检出不同的甲胺磷含量,血液样本胆碱脂酶活力下降,结论 这是一起典型的甲胺磷农药污染引起的食物事毒事件。