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| 平常食物的大用途 | |
| 作者姓名： | 晨君 |
| 摘 要： | 番茄可治7种病番茄原产南美洲,称之“狼桃”.番茄所含成分很多,如番茄素、糖、维生素A、B C、D以及有机酸和酶等,其中维生素C的含量为苹果的3～4倍,故营养丰富.番茄所含矿物性养分也很多,如铁、镁、钙等,每人每天食用50～100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求. |
| 关 键 词： | 食物 番茄素 多种维生素 维生素A 维生素C 营养丰富 南美洲 有机酸 矿物质 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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