油、盐、酱、醋、烟、酒、茶、糖对药物治疗的影响

油、盐、酱、醋、烟、酒、茶、糖有时可提高某些药物的疗效,有时也可降低某些药物的疗效,因此,医护人员必须注意掌握上述因素对药物治疗的影响。一、油对药物治疗的影响大量食用动、植物油(或脂肪性食物)的同时,不宜服用铁剂(如硫酸亚铁、碳酸亚铁、富马酸铁、人造补血药等),因为油脂能抑制胃酸的分泌,可影响 Fe~(3+)转变成 Fe~(2+),从而减少了铁在