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蝉花与有关虫草活性成分检测比较
作者姓名:温鲁  唐玉玲  张平
作者单位:淮阴师范学院生物系,江苏,淮安,223300;江苏省农业科学院,南京,210014
摘    要:目的:测定蝉花的虫草活性成分,并与冬虫夏草和蛹虫草作比较。方法:分别采用高效液相色谱法、3,5-二硝基水杨酸比色法和高碘酸钠比色法测定3种虫草样品的腺苷和虫草素、虫草多糖以及虫草酸含量。结果:经测定,蝉花中含虫草素0.02mg·g-1,腺苷1.90mg·g-1,虫草多糖94.88mg·g-1,虫草酸78.57mg·g-1,其中虫草酸和腺苷含量高于冬虫夏草,多糖和虫草酸含量高于蛹虫草。结论:蝉花中的虫草活性成分不亚于冬虫夏草和蛹虫草,属于优质虫草,值得进一步研究和推广。

关 键 词:蝉花  虫草素  腺苷  多糖  虫草酸
文章编号:1672-397X(2006)01-0045-02
修稿时间:2005-04-24
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