饮食减肥的五个误区 |
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引用本文: | 吕晓春.饮食减肥的五个误区[J].中国保健营养,1996(12). |
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作者姓名: | 吕晓春 |
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摘 要: | 一、喝啤酒并不会使人发胖。由啤酒的成分分析可知,啤酒几乎不含维生素,只含少许的蛋白质和糖分等养分,酒精含量不超过5%,并没有葡萄酒或威士忌那么高的热量,故单由成分看,啤酒并未含有令人发胖的要素。学者们认为,啤酒本身没有营养成分,喝了也不会发胖。但是啤酒的酒花中的苦味会促进消化液的分泌;换句话说,用来下酒的小菜或零食,因为酒花的作用消化吸收得更快,结果造成了肥胖。
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