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平衡膳食辨证用膳
作者姓名:赵霖
摘    要:人体这架机器是由食物支撑运转的,人要不断地摄取食物,才能保持正常的新陈代谢维持机体的健康。一个人的记忆力、反应的灵敏度、应激能力、判断力及工作耐久力(包括体力和脑力)都与身体素质有关,而身体素质主要是由营养、运动、休息决定的,其中营养居于首位,因为营养是人类健康的物质基础。

关 键 词:辨证用膳  平衡膳食  身体素质  人类健康  新陈代谢  应激能力  物质基础  记忆力
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