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1997-2001年如东县食品卫生监督监测分析
引用本文:朱俊扬. 1997-2001年如东县食品卫生监督监测分析[J]. 中国初级卫生保健, 2002, 16(9): 42-43
作者姓名:朱俊扬
作者单位:江苏省如东县卫生防疫站,226400
摘    要:目的 全面了解我县食品卫生现状,掌握影响食品卫生质量因素及不合格食品原因,为食品卫生监督部门决策提供科学依据。方法 对1997-2001年监测的22类3750件食品,根据国家标准进行检测及评价。结果 5年平均合格率为82.24%,各类食品的合格率介于47.83%-100.00%之间。结论 仍应加强食品卫生管理,加大执法力度,提高食品卫生质量。

关 键 词:如东县 监督 监测 卫生质量 食品卫生 合格率
文章编号:1001-568X(2002)09-0042-02
修稿时间:2002-06-02

Analysis on supervision and monitorship of food hygiene during 1997 to 2001
Abstract:
Keywords:
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