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新型查尔酮类化合物TPY的抗氧化及抗菌活性研究
引用本文:裘观荣,丁晓丽,黄巧珍,关丽萍. 新型查尔酮类化合物TPY的抗氧化及抗菌活性研究[J]. 华西药学杂志, 2013, 28(4): 343-345
作者姓名:裘观荣  丁晓丽  黄巧珍  关丽萍
作者单位:1. 浙江海洋学院食品与药学学院,浙江舟山,316000
2. 新疆喀什师范学院化学与环境科学系,新疆喀什,844007
基金项目:浙江省自然科学基金项目
摘    要:目的 研究查尔酮类化合物TPY的抗氧化、抗菌活性.方法 测定TPY对DPPH·清除能力和总还原能力,测定TPY对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌和变形杆菌等菌种的体外抑菌作用.结果 TPY的抗氧化能力呈现出明显的剂量依赖关系,具有良好的抗氧化活性.TPY对5种病菌具有不同程度的抑制作用.结论 TPY可作为一种理想的抗氧化和抑菌添加剂.

关 键 词:查尔酮类  化合物TPY  抗氧化活性  抑菌活性

Studies on antioxidant and antimicrobial activities of a novel chalcone compound TPY
Abstract:
Keywords:Chalcone compound  TPY  Antioxidant activities  Antimicrobial activities
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