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番茄汁对实验性糖尿病大鼠血糖及LPO含量、SOD水平的影响
作者姓名:李向荣  方晓  陈伟平
作者单位:浙江大学医学营养学与食品与卫生研究所!邮政编码310031
基金项目:浙江省教委和省科委资助
摘    要:本实验目的在于研究番茄汁对实验性糖尿病大鼠血糖及L po含量、SOD水平的影响。材料与方法1.动物模型的建立 :SD大鼠 ,体重 180~ 2 0 0 g,雌雄各半(由上海实验动物中心提供 )。大鼠禁食 12小时 ,皮下注射Alloxan 2 0 0 mg/ kg,48小时测血糖 ,选择空腹血糖 >13mmol/L ,且有多饮、多食、多尿者为糖尿病模型。实验期间用胰岛素治疗 ,无死亡。2 .动物分组 :取 SD正常大鼠 10只及糖尿病大鼠 2 0只 ,雌雄各半 ,分成三组 ,分别为正常组、对照组和实验组 ,除喂饲普通饲料、自由饮水外 ,正常组、对照组蒸馏水灌胃 2 ml/日 ,实验组番茄汁 2 ml/日…

关 键 词:番茄汁 实验性糖尿病 血糖 SOD LPO
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