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茶黄素复合物中单体对照品的制备研究
作者姓名:徐懿  王奕  屠幼英  蒋振华  吴媛媛
作者单位:浙江大学茶学系;浙江大学茶学系;浙江大学茶学系;杭州英仕利生物科技有限公司;浙江大学茶学系;浙江大学茶学系
基金项目:国家中小型创新项目企业技术创新资金资助项目,浙江省农业科技重大专项重点项目,浙江大学SRTP项目
摘    要:目的 研究茶黄素复合物和单体的对照品分离制备.方法 AB-8树脂吸附茶黄素,乙醇梯度洗脱得茶黄素复合物,进一步用半制备液相色谱分离茶黄素单体.结果 AB-8大孔树脂进行吸附,20%、30%、40%、50%、60%乙醇溶液梯度洗脱.洗脱速度为2 BV/h,制得质量分数80%的茶黄素复合物.以制备色谱进一步分离获得质量分数90%以上茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素-3'-没食子酸酯和茶黄素-3,3'-双没食子酸酯,以及质量分数大于70%的茶黄素的单体.结论 大孔吸附树脂和制备色谱结合可以从茶黄素复合物中获得比较理想的单体对照品.

关 键 词:茶黄素  茶黄素-3-没食子酸酯  茶黄素-3'-没食子酸酯  茶黄素-3  3'-双没食子酸酯  大孔吸附树脂  制备色谱
收稿时间:2009-03-12
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