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分类号
杂志ISSN号
健康新知
作者姓名:
陈雷
摘 要:
喝酱汤可防乳腺癌 日本厚生劳动省研究小组在岩手、秋田、长野、冲绳4县,以800名40~59岁的妇女为对象,就食用酱汤与乳腺癌发病率的关系进行了为期10年的跟踪调查。结果发现,和几乎不喝酱汤的妇女相比,每天喝两碗酱汤者乳腺癌发病率降低26%,喝三碗以上者发病率降低40%。
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