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发酵菌体中辅酶Q10的提取及其测定方法
引用本文:王根华,钱和,肖刚. 发酵菌体中辅酶Q10的提取及其测定方法[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 2003, 0(2)
作者姓名:王根华  钱和  肖刚
作者单位:江南大学食品学院,江南大学食品学院,江南大学食品学院 江苏 无锡 214036,江苏 无锡 214036,江苏 无锡 214036
摘    要:利用紫外分光光度法研究并确定了从发酵菌体中提取辅酶Q10的工艺条件,即90℃回流30 min和石油醚萃取等,结果表明,采用皂化法提取、紫外分光光度法测定发酵菌体中辅酶Q10含量,不但具有较好的重现性和稳定性,而且其平均回收率高达(101.36±3.4)%,RSD为3.1%(n=3).

关 键 词:辅酶Q10  提取  测定

The Method of Extracting and Detecting of CoQ10 from Culture
WANG Gen-hu,Qian He,Xiao Gang. The Method of Extracting and Detecting of CoQ10 from Culture[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 2003, 0(2)
Authors:WANG Gen-hu  Qian He  Xiao Gang
Abstract:
Keywords:coenzyme Q10( CoQ10 )  extraction  measurement
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