| 竹沥组分分析及抑菌作用 |
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| 引用本文： | 许小平,李忠琴,欧敏锐,周训胜. 竹沥组分分析及抑菌作用[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 2004, 0(1) |
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| 作者姓名： | 许小平 李忠琴 欧敏锐 周训胜 |
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| 作者单位： | 福州大学化学化工学院，福州大学化学化工学院，福州大学化学化工学院，福州大学化学化工学院 福建福州350002，福建福州350002，福建福州350002，福建福州350002 |
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| 摘 要： | 采用气相色谱 质谱联用方法分析了福建建瓯产竹沥成分,共分离鉴定有机物46种,其中主要成分18种,占出峰总面积的98%.研究了竹沥对不同类型腐败菌的抑制效果,结果显示,竹沥对细菌和真菌均具较强的抑制作用,其中金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径为26mm,大肠杆菌为24mm,黑曲霉为23mm.表明竹沥是一种良好的天然抑菌剂.
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| 关 键 词： | 竹沥 成分分析 色谱质谱 腐败菌 抑菌作用 |
Analysis of Bamboo Vinegar and its antimicrobial actions |
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| XU Xiao-ping,LI Zhong-qin,OU Min-rui,ZHOU Xun-sheng. Analysis of Bamboo Vinegar and its antimicrobial actions[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 2004, 0(1) |
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| Authors: | XU Xiao-ping LI Zhong-qin OU Min-rui ZHOU Xun-sheng |
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| Abstract: | The components of bamboo vinegar produced in JianOu, Fujian, were analyzed with GC-MS. From bamboo vinegar 46 kinds of organic compounds has been seperated and identified. The result showed that the major 18 components of bamboo vinegar occupied 98.38% of |
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| Keywords: | Succus bambusae components analysis GC-MS putrefied microbes antimicrobial action |
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