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绿色木霉固态发酵纤维素酶生物量的测定及发酵培养基的初步优化
引用本文:姜绪林,孙瑶,杨毅,杜大庆,张星元. 绿色木霉固态发酵纤维素酶生物量的测定及发酵培养基的初步优化[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 2005, 0(3)
作者姓名:姜绪林  孙瑶  杨毅  杜大庆  张星元
作者单位:江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214036
摘    要:为了测定绿色木霉固态发酵纤维素酶的生物量,采用紫外分光检测固态发酵过程中麦角固醇的量.确定了其最佳提取工艺:在75℃恒温水浴中反应0.5h,用乙醚萃取,乙醇定容,紫外282nm检测.在此基础上对绿色木霉固态发酵的培养基进行了初步的优化,并得到了最佳的培养基组合:碳源为蔗糖,无机氮源为(NH4)2SO4,水料质量比为2.2,pH为5.5.用该培养基,CMC酶活和滤纸酶活分别比优化前提高了21.0%和44.1%.

关 键 词:绿色木霉  固态发酵  纤维素酶  生物量  麦角固醇

Trichoderma viride Biomass Assay in the Solid Fermentation of Cellulase and the Preliminary Optimization of the Medium
JIANG Xu-lin,SUN Yao,YANG Yi,DU Da-qing,ZHANG Xing-yuan. Trichoderma viride Biomass Assay in the Solid Fermentation of Cellulase and the Preliminary Optimization of the Medium[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 2005, 0(3)
Authors:JIANG Xu-lin  SUN Yao  YANG Yi  DU Da-qing  ZHANG Xing-yuan
Abstract:
Keywords:Trichoderma viride  cellulase  solid fermentation  ergosterol
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