夏季宜吃瓜 |
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作者姓名: | 乔柏青 周明清 |
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摘 要: | 夏季气候炎热,人们心气旺盛、烦躁不安,易伤津耗气、困倦纳呆。瓜类食物汁水多、甘凉爽口,且具有消暑清热、生津润燥、健脾宜胃、促进代谢、消除疲劳、帮助消化和增进食欲等多种作用,故民间有“夏天常吃瓜,强似把药抓”的说法。夏季若能适当调整膳食,多吃一些瓜类食品,使机体能更好地适应高温环境,对健康无疑是十分有益的。西瓜是各类瓜果中含水量最多的食品。除此,西瓜营养非常丰富,几乎含有人体所需各种物质。具有清暑热、解烦渴、利尿降压、止痢解酒等多种功能。若中暑发热,口干多汗,烦躁疲劳时,吃几块西瓜或饮其汁液,可收…
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