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第五讲 胰酶与消化
作者姓名:潘雪 李兆申
作者单位:第二军医大学长海医院消化内科,第二军医大学长海医院消化内科
摘    要:胰液中的消化酶主要由胰腺的腺泡细胞合成、贮存和释放的。胰液的酶组成非常复杂,胰酶由不同成分按不同比例混合。胰液中蛋白质浓度为0.7%~10%,大部分为酶和酶原,其余为血浆蛋白、胰蛋白酶抑制物和粘蛋白。淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶为三类主要的胰消化酶。在胰腺内除淀粉酶、脂肪

关 键 词:消化酶 胰酶 蛋白酶抑制物 胰腺组织 急性胰腺炎 蛋白质浓度 核糖核酸酶 细胞合成
修稿时间:2007-08-09
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