| 王不留行总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 齐梁煜 黄月维 张航 郑鸿娟 杨文林 黄锁义. 王不留行总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究[J]. 中国药师, 2016, 0(12): 2244-2261 |
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| 作者姓名： | 齐梁煜 黄月维 张航 郑鸿娟 杨文林 黄锁义 |
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| 作者单位： | 右江民族医学院 广西百色 533000 |
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| 基金项目： | 国家中医药管理局“十二五”中医药重点学科中药化学建设项目（编号：国中医药人教发[2012]32号）；广西重点学科药物化学建设项目（编号：桂教科研[2013]16号）；2015年广西高校右江流域特色民族药研究重点试验室开放课题（编号：xzdsysyy2015309） |
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| 摘 要： | 摘 要 目的：通过单因素试验和正交试验，研究料液比、pH、酶用量和酶解温度对王不留行总黄酮提取率的影响。方法: 采用紫外分光光度法、Fenton反应法和普鲁士兰法分别测定其清除DPPH·和·OH的作用及还原Fe3 +的能力，以2,6 二叔丁基对甲酚（BHT）为对照进行抗氧化活性试验，根据试验结果评价王不留行总黄酮体外抗氧化活性。结果: 纤维素酶提取王不留行总黄酮的最佳工艺条件为：料液比1∶∶ml），酶解pH 4.0，酶用量为3.0 ml，酶解温度为80℃，在此条件下王不留行总黄酮的提取率为1.92%，王不留行总黄酮体外清除DPPH·和·OH的作用及还原Fe3 +的能力均高于相同浓度的2，6 二叔丁基对甲酚(BHT)。结论:纤维素酶法提取王不留行总黄酮效果省时高效，王不留行总黄酮具有较强的抗氧化活性，为王不留行的资源利用和开发提供依据。
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| 关 键 词： | 王不留行；正交设计；纤维素酶；总黄酮；抗氧化性 |
| 收稿时间： | 2016-05-30 |
| 修稿时间： | 2016-09-13 |
Extraction Process and Antioxidation Activities of Total Flavonoids from Cowherb Seed |
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| Qi Liangyu,Huang Yuewei,Zhang Hang,Zheng Hongjuan,Yang Wenlin,Huang Suoyi. Extraction Process and Antioxidation Activities of Total Flavonoids from Cowherb Seed[J]. China Pharmacist, 2016, 0(12): 2244-2261 |
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| Authors: | Qi Liangyu Huang Yuewei Zhang Hang Zheng Hongjuan Yang Wenlin Huang Suoyi |
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| Affiliation: | Youjiang Medical University for Nationalities, Guangxi Baise 533000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cowherb seed Orthogonal design Cellulose enzyme Total flavonoids Antioxidant activity |
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