HPLC测定陕北大枣和新疆大枣中环磷酸腺苷含量的研究

目的：建立高效液相法测定环磷酸腺苷（cAMP）的含量，对新疆大枣中的cAMP含量进行测定，并与陕北大枣中cAMP含量进行比较。方法：以Agilent XDB—C18（4．6mm×150mm，5μm）色谱柱为固定相，甲醇-0．05mol·L^-1磷酸二氢钾（10：90）为流动相，流速1．0mL·min^-1,检测室温度为35℃，检测波长259nm。结果：采用的条件能将大枣中cAMP与其他组分峰分离，不同产地的大枣中cAMP的含量不同，新疆大枣和陕北大枣中cAMP含量分别为320μg·g^-1和306μg·g^-1.结论：采用高效液相色谱法对大枣中cAMP含量进行测定具有分离效能高、灵敏度高和检测速度快等优点。