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高效液相色谱法测定双歧杆菌的有机酸代谢产物
引用本文:秦忠雪,黎源倩,余倩,赵晋.高效液相色谱法测定双歧杆菌的有机酸代谢产物[J].现代预防医学,2010,37(2).
作者姓名:秦忠雪  黎源倩  余倩  赵晋
作者单位:1. 四川大学华西公共卫生学院卫生检验学教研室,成都,610041
2. 四川大学华西公共卫生学院医学检验学教研室,成都,610041
摘    要:目的]建立高效液相色谱法测定8种有机酸和双歧杆菌有机酸代谢产物的方法。方法]优化色谱分离和检测条件,以甲醇-0.01mol/L磷酸二氢钠缓冲溶液(pH2.8)为流动相,梯度洗脱,用C18色谱柱分离,紫外检测器于215nm处检测8种有机酸及双歧杆菌培养基中的乙酸和乳酸。结果]在优化的色谱条件下,草酸、抗坏血酸的线性范围为0.001~0.2g/L,酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和丁二酸的线性范围为0.01~2.5g/L(r﹥0.9996),细菌培养基中乳酸和乙酸的加标回收率分别为94.4%~104.3%,92.8%~98.1%,相对标准偏差分别为1.23%和1.00%。结论]本方法灵敏快速,可为了解细菌的生长状况和优化培养条件提供参考,并能够通过检测培养基中有机酸的种类和相互比例,用于细菌的分类鉴定。

关 键 词:双歧杆菌  代谢产物  高效液相色谱法

DETERMINATION OF METABLIC ORGANIC ACIDS OF BIFIDOBACTERIUM BY HPLC
Abstract:
Keywords:
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