山楂果实和叶中成分积累动态的研究

山楂的果实及叶子有增加冠脉血流量、降低血脂及缓解心绞痛等方面的作用。本文对山楂和山里红的果实及叶子，进行了不同物候期总黄酮及有效成分的含量测定，结果表明果实适宜采收期为９月中旬至１０月上旬，叶子采收以采果后的１０月中旬至下旬为宜。