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清炒白术炮制工艺的优选
作者姓名:马麟  段启  许冬谨  陈华师
作者单位:广东省中医院,广东,广州,510520;广东食品药品职业学院,广东,广州,510520;广东康美药业股份有限公司,广东,普宁,515300;广东康美药业股份有限公司,广东,普宁,515300;广东食品药品职业学院,广东,广州,510520
摘    要:目的确定清炒白术的最佳炮制工艺。方法采用正交试验法和多指标综合加权评分法,以白术饮片外观性状和白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的含量为指标,考察了白术炒制过程中的影响因素。结果清炒最佳工艺为:投料温度300℃,加热时间3min,炒药锅转速为32 r.min-1。结论该工艺为进一步制定清炒白术饮片的质量标准提供了参考依据。

关 键 词:清炒白术  炮制工艺  正交试验
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