肉碱在心血管疾病发生中的作用 |
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作者姓名: | 张钧 |
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作者单位: | 扬州大学体育学院,江苏,扬州市,225002 |
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摘 要: | 肉碱是食物的组成成分,被认为是类维生素的营养素。它是一种氨基酸衍生物,在肝脏和肾脏中由赖氨酸和蛋氨酸合成,然后进入血液循环,此外也可在大脑中合成。人们可从饮食中得到,摄入量可决定其吸收速率,是一种重要的辅因子。肉碱有两种异构体-D型和L型,只有L-型肉碱才具有生物学活性。近年的研究显示,肉碱具有一系列重要的临床作用,包括治疗心血管疾病、糖尿病、肝脏疾病、肾脏疾病、减肥、降低血氨、抑制病理情况下的程序性细胞死亡的发生、增加运动耐力、改善生育能力等。在心血管方面研究发现,肉碱能够减轻心肌缺血性损害,减小心肌梗死的面积,改善心肌功能,并有降低血脂、使周围血管病改善等作用。本文仅就肉碱在心血管疾病发生中作用的研究进展作一综述。
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关 键 词: | 肉碱 心血管疾病 维生素 营养素 |
文章编号: | 1008-0074(2003)06-0565-03 |
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